2007年05月20日 (日) | Edit |
札幌駅札幌駅立売商会「北のめぐみ 春の選りすぐり弁当」です。

この駅弁のパッケージにはこんな言葉が・・・

「JR北海道 発足20周年企画
新・駅弁コンテスト 2007年春」

『北海道の恵まれた山海の幸を
北海道木材の器・箸でご賞味いただく「産消協働」弁当です。』

ちょっと特別期間限定の駅弁のようです。
北のめぐみ 選りすぐり弁当 01

パッケージデザインは鮮やかな桜の写真が一面に広がっており、
春満開を感じさせます。
そして上記の言葉です。
器や箸まで北海道産とは徹底していますよね~。
北のめぐみ 選りすぐり弁当 02

フタを開けると、鮮やかな色彩が目に飛び込んできます。
ご飯は紅白です。白飯にはしらすが、赤米もご飯には牛肉の
しぐれ煮が乗っています。乗っているものまで紅白ですね。
おかずのラインナップも贅沢です。
鶏肉の味噌焼、小松菜とホタテの胡麻和え、桜鱒の魚醤焼、
長いもの田楽、玉子焼き、鮭寿巻。
さらにデザートに苺ゼリーまで付いています。
どれも丁寧に味付けされていて、とっても美味!
手間が掛かっていそうですよね~。
(*^0^) =3

この駅弁、この内容で880円!
安いです!
期間限定だからちょっと無理している感じかもしれませんね~。
こういうコンテストは毎年やって欲しいものです。
(-^〇^-)

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2007年05月13日 (日) | Edit |
長岡駅池田屋「にしんかずのこさけいくら(親子めし)」です。

ご飯もので「親子」といえば鶏肉と玉子の場合が
多いですが、この駅弁はその名のとおり海の親子、
しかも二家族です。
「サケ」「イクラ」「ニシン」「カズノコ」
チョット高級なイメージですよね~。

にしんかずのこさけいくら 01

パッケージは漁の様子が濃い目の色合いで描かれています。
塩辛い濃厚な味を連想してしまいます。

にしんかずのこさけいくら 02

ところが箱を開けると木目調の容器が・・・
一転して高級感というか伝統というか・・・を感じさせます。

にしんかずのこさけいくら 03

フタを開けると、まずは「親子」の「子」が目に入ります。
イクラカズノコです。
イクラを使った駅弁は多いですが、カズノコは珍しいのでは
ないでしょうか?
ほのかな苦味がたまりません。
ビールとはちょっと合わない感じですね。
日本酒が欲しくなっちゃいました。
イクラの下にはサケフレークと刻み海苔、
カズノコの下には花かつおと奈良漬。
飽きないように工夫されています。

「親」の方は、まずは身欠きニシン
(「磨き」ではありませんよ~、(^u^))
程よく脂が乗っていてとっても美味です。
ニシンはそれほど好きではなかったのですが、
これはとても美味しかったです。
味付けが濃すぎないのがいい感じ。

そして写真手前の緑の塊がサケです。
「さけのすし」と書いてあるので押し寿司を想像しましたが、
笹の葉を開けてみると↓こんな感じ。

にしんかずのこさけいくら 04

「サケのちらし寿司のおにぎり」ってところでしょうか。
さっぱりとした味付けでこちらもとっても美味でした。

パッケージやおかずのラインナップからは意外なほど、
薄味で、とっても美味でした。
サイズは小さいのですが、全て「ごはん」なので
ボリューム的にも満足ですよ~。

この駅弁は長岡駅以外に、越後湯沢駅でも見かけました。
ニシンとサケは新潟名物なんですかね~。
ごちそうさまでした。(*^0^) =3

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2007年05月05日 (土) | Edit |
鎌倉駅大船軒「しらす弁当」です。

最近、鎌倉や藤沢あたりで、いわゆる「湘南名物」として
人気が出ているのが「しらす」です。
特に「生しらす丼」はよくテレビの旅モノやグルメもので
見かけますよね。

この駅弁はそんな湘南名物の「しらす」をふんだんに使った
大船軒の新作弁当です。
大船軒といえば「鯵の押寿司」で有名ですからね~、
当然、期待大です。
しらす弁当01

パッケージは絵本の挿絵か夏休みの絵日記的なかわいらしい
絵が印象的です。
しらすを天日干ししているところでしょうかね~。
しらす弁当02

フタを開けると・・・
白ご飯の上に敷き詰められたしらすが登場。
駅弁ですからね、さすがに「生」というわけにはいかず、
釜揚げか天日干しでしょうかね~。
釜揚げの柔らかさとしらす干しの味わいの中間のような
感じでしょうか。
胡麻油の味付けが効いていてとても美味ですよ~。
しらすの他にも桜海老やひょうたん型の赤い漬物が
ご飯の上に乗っていて色鮮やかです。
おかずは玉子焼きかまぼこ、そして焼きいかたらこ
「焼きいかたらこ」というのは初めて食べたのですが、
なんだか美味しかったですよ。
味付けは全体的にあっさりで、飽きずに食べられます。

但し、ちょっとボリュームが少ないかな~という印象。
「求む!ご飯大盛り」です。

(*^0^) =3

この駅弁は生産量が少ないんでしょうかねぇ。
昨年の秋ぐらいから何度も買おうとしていたのですが、
いつも売り切れでした。
今回5回目の挑戦で初めて購入成功!
いつもは鎌倉に遊びに行った帰りに買おうとしていたんですが、
今回はこの駅弁を買う目的で鎌倉に行き、午前中に購入したのが
成功のポイントです(大げさか・・・)。
大船軒の駅弁なので、鎌倉駅だけでなく、もちろん大船駅でも
購入できますよ。

鎌倉はもう少しすると紫陽花の季節ですね~。
昨年このブログの「ちょい旅 -鎌倉編(1)-」で鎌倉の紫陽花を
ご紹介していますので、是非こちらもご覧下さい。(^0^)」

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