2017年07月22日 (土) | Edit |
神奈川県三浦市三崎漁港といえば「マグロ」で有名な漁港です。
遠洋漁業の基地であり、日本でも有数のマグロの水揚げを誇る港。
この漁港の名物は当然「マグロ」です。

横浜市南部で育ち、三浦海岸城ヶ島で夏を過ごしたpecopecoにとってはおなじみの漁港なんですが、実はここに「マグロを食べに」行ったことはありませんでした。
海水浴や磯遊びに行くところだったんで、食事は二の次だったからかなぁ・・・

今回は「マグロづくし」を堪能しようと意を決して行ってきました。

まぐろ食堂 七兵衛丸 01

選んだお店は漁港のすぐそばにある「まぐろ食堂 七兵衛丸」さん。
リフォームしたのかな?
比較的新しめの建物のお店です。

マグロといえば、普通はお刺身、お寿司なんですが、ここは三崎漁港。
マグロの色々な食べ方を楽しむことができました!
(以下のメニューの名称は、お店のものと少し違うかもしれません。食べるのに夢中でメモを取ってませんでした。pecopecoの記憶によるものですが概ね合っているかな~と思うのでこれでご容赦ください)

まぐろ食堂 七兵衛丸 02

まずは、「マグロのトロトロ煮」
ふわとろのマグロの煮付け。
甘めでふんわり優しい味付けでとっても美味!

まぐろ食堂 七兵衛丸 03

次は「マグロのホホ肉サイコロステーキ」
これは本当に魚なのか?っていうくらい肉々しい歯ごたえと味わい。
これはまさにステーキですね~。
ニンニクが効いていてたまらなく美味しいです。

まぐろ食堂 七兵衛丸 04

これは「マグロの白子ポン酢」
白子といえばフグやタラが有名ですが、マグロにももちろんあります。
タラなんかに比べるとかなりしっかりした歯ごたえ。
硬いというわけではなく、白子特有のトロミもありつつ、弾力もある感じ。
紅葉おろしと小ネギとポン酢でとっても美味!

まぐろ食堂 七兵衛丸 05

これは「マグロの胃袋酢味噌和え」
胃袋っていうことは「肉」の世界でいえば「ホルモン系」ですよね。
こりこりした歯ごたえがたまりません。
焼酎に合いそうな美味しさ!

まぐろ食堂 七兵衛丸 06

これは「皮ポン」
焼き鳥屋さんなんかでは「鶏皮ポン酢」が定番ですが、ここではなんとマグロの皮です。
これもコリコリしていてとっても美味!
これが魚の皮だとはとても思えません。

まぐろ食堂 七兵衛丸 07

もちろんお刺身も食べられます。
これは「刺身盛り合わせ」
この日はメバチマグロとカジキの他に、アジ、タコなどの地物の盛り合わせ。
地魚はその日の仕入れによってことなるようです。
このお店の唯一の難点はアジのお刺身に生姜がついていなかったことかも。
まぁいいんですけどね~。

まぐろ食堂 七兵衛丸 08

定食で行きたい方にはもちろん「刺身定食」もありますよ。
三崎の王道を行くようなマグロの刺身定食
やっぱり美味しいですね~。

まぐろ食堂 七兵衛丸 09

わたくしpecopecoが〆に選んだのはこの「三浦どん」
「三浦半島を味わい尽くす」をテーマに?した丼。
マグロのブツ、メカジキの炙り、湘南の釜揚げしらす、三浦産地野菜の天ぷら、地卵の玉子焼き。
これは素晴らしい!
言うまでもなくとっても美味でした~!

三崎にいったらマグロは刺身だけじゃないっていうことは、分かってはいたんですがね~。
想像以上でした~。
時に牛肉のように、時に鶏肉のように、しかしてその実態は魚!
マグロってすばらしい。
本マグロじゃなくても美味しいんですよ~
お土産には「七兵衛丸」の目の前の「うらり産直センター」マグロのカマを買って帰りました。
3本で1000円!だったかな?
安い!

七兵衛丸さんは料理のボリュームはけっこうありますが、白子、皮ポン、胃袋あたりは小皿扱いなので1皿300円という安さ!
定食や丼ものは1500円前後だったかな?

予約をすれば兜焼きも食べることができるらしいです。
う~ん、いつかきっと・・・

観光地のわりには比較的リーズナブルに楽しめる素晴らしいお店でした!
おすすめです。



まぐろ食堂 七兵衛丸
三浦市三崎5-5-4
TEL:050-3476-0975



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2017年07月07日 (金) | Edit |
秋田駅関根屋「秋田比内地鶏 とり玉丼」です。

関根屋さんは明治35年創業の老舗
西暦でいうと1902年!
どんな年だったかというと、第1次日英同盟調印・発効、戦艦三笠竣工など日露戦争に向かう時代。
駅弁ブログだけに鉄道との関係を調べてみると、中央本線の笹子トンネル貫通江之島電氣鐵道(後の江ノ島電鉄)開業(藤沢~片瀬間)などがあったようです。
(ありがとうWikipedia)
そんな時代から営業しているんですねぇ・・・

今回は、そんな老舗駅弁屋さん鶏系駅弁です。

秋田比内地鶏 とり玉丼 01

パッケージは箱型というか太い帯型。
オレンジ色ををベースに淡い鶏のシルエットとなまはげのイラスト。
鶏は秋田比内地鶏のイメージ。
なまはげはやっぱり秋田の象徴的なキャラクターなんでしょうね。
提灯のイラストで「秋田比内地鶏」使用をアピール。
さらに目立たない字で「秋田県産あきたこまち使用」とも書かれています。
まさに秋田の駅弁という感じでいいですね~。

秋田比内地鶏 とり玉丼 02

お弁当の容器は、いわゆる「わっぱ」型。
丸いです。
そして中身はご飯の上におかずがのった丼スタイル
ご飯が見えないくらいにおかずが敷き詰められているところは素晴らしい。
おかずは鶏肉を薄く切ってタレに着けて焼いたもの・・・
味的には焼き鳥風な感じ。
焼き鳥丼ですね。
美味しいです。
濃いめの味付けだからなのか、比内地鶏だっていうことが食べてわかるわけではありません・・・
この辺りは心意気ですよね。
付け合わせ的にゴボウサツマイモの煮物がついています。
さらに真ん中にのっかっている白いものがちょっと変わっています。
これは玉子なんです。
丼と玉子の組み合わせは珍しくないですが、これは駅弁ですからね。
あまり見かけないタイプです。
ゆで卵なのかな?
ポーチドエッグかな?
かなり柔らかめです。
そして黄身はなんと半熟!
↓こんな感じ。
秋田比内地鶏 とり玉丼 03

これを鶏肉と絡めて食べるとまた美味しいですよ~。
といっても、それほど玉子の味を感じるわけではないいですんが・・・そこはなんとなく雰囲気で美味しく感じちゃうんでしょうかねぇ。
駅弁なんで、もちろん常温で美味しいんですが、温めて食べてみたくなっちゃうような、とても美味しい駅弁でした。







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2017年06月03日 (土) | Edit |
横浜市金沢区横浜南部市場内にある「横濱屋本舗食堂」に行ってみました。

横浜南部市場は横浜市の公設市場。
昔は横浜市中央卸売市場南部市場という名称でしたが2015年以降民営化され現在の名称になったとのことです。

横浜南部市場

「市場には美味しいものあり」の名言?のとおり、ここ横浜南部市場でも美味しいものを食べることができます。

市場内にはいくつかの飲食店があります。
市場で働いている人が日常的に使うような定食屋さんも非常に魅力的なんですが、今回おじゃました「横濱屋本舗食堂」はどちらかといえば外部から訪れる人向けのお店という感じです。
外部から訪れる人といっても観光客ではなく、市場周辺に仕事などで来る人がターゲットっぽいですね。
市場内のお店とは思えないくらい綺麗なつくりで、市場内の他のお店よりも値段的にはややお高め。

お店のタイプとしては鮮魚料理屋さんといったところ。
三崎まぐろや近隣の漁港で揚がった新鮮な魚介類を中心とした料理を楽しむことができます。

営業時間は8:00~15:00(L.O.14:30)。
市場内のお店だけに早い時間帯の営業です。
朝食もやっているようですが、今回はランチを食べに2人で行ってきました。

にぎり寿司、お刺身定食、焼き魚定食、海鮮丼、穴子重などいろいろなメニューがある中で今回オーダーしたのは、「しあわせ丼」「濱天丼」
どちらもある種このお店の看板メニューといっていい存在のようです。

僕が選んだのは「しあわせ丼」
名称からはどんな内容かわからないですが、こんな感じ↓。

横濱屋本舗食堂 01

海鮮三色丼といった感じですね。
三崎まぐろのネギトロ静岡産釜揚げしらす北海道産イクラがたっぷり。
このお店のマグロはほんとうに美味しいですよ~。
安く食べられるお店なんかだと、ちょっと脂っこい「ネギトロ的な何か」だったりしますが、ここのネギトロは本物です。
ほのかに甘みを感じるほど旨味たっぷりでたまりません。
釜揚げしらすもいいですよね~。
つい生シラスに行きがちですが、釜揚げも美味!
北海道産イクラは言うまでもありませんね。
漁港の磯料理屋さんには及ばないとしても、市場内の店舗だけに鮮度もよく本当に美味!
さらにはお米の美味しさも特筆すべき点かもしれません。
その日に使う分だけ、毎朝精米しているらしいですよ。
この丼には確かに幸せがぎゅ~っと詰まっています。
「しあわせ丼」とはいい名前をつけましたね~。

うちの奥様がオーダーしたのが「濱天丼」
その名のとおり天丼です。

横濱屋本舗食堂 02

大ぶりの海老、地物の穴子野菜は地元横浜でとれたものを使っているそうです。
穴子は金沢区の柴漁港(通称:小柴)の名物ですよね。
これらの食材を地元メーカーのごま油でサクサクの天ぷらに!
ボリュームもたっぷり(ボリューム大なので半分分けてもらえました~)。
しかもこの濱天丼には「出汁」がついてきます。
終盤にはこの出汁をかけ回して薬味をのせて・・・そう「天茶」です!
この「出汁」がまた美味しい。
スッキリとした透明感のある華やかな風味。
お店で毎朝出汁をひいているとのこと。
さすがです。
1回で2度おいしい最高の天丼でした。

とても美味しいお店で、店員さんの対応もすばらしく、全く文句なし。
わが家からは比較的近いんで、また食べに行きたいな~と思います。
(次回は濱天丼、その次は3種のマグロのお刺身定食・・・の予定!)

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横濱屋本舗食堂を経営しているのは株式会社横濱屋本舗という会社。
漬け魚やケチャップを作っているそうです。
この会社のブランド『清水屋ケチャップ』は国産初のケチャップで、かつては宮内省御用達にもなった逸品とのこと。
店舗内でも購入可能です。



横濱屋本舗食堂
横浜市金沢区鳥浜町1-1 南部市場内
TEL:045-778-7660



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2017年05月14日 (日) | Edit |
横浜市磯子区JR京浜東北・根岸線 根岸駅のそば(徒歩2~3分)にあるパン屋さん「パン屋のオヤジ」に行ってきました。
ずいぶんとひどいネーミングな気もしますが、前々から気になっていたお店。
これまで何回か行ってみたんですが、いずれも臨時休業にあたってしまい、今回3回目にしてようやく食べることができました!

ここはパン屋さんといっても、コッペパンをつかったサンドイッチのお店。
テラス席で食べることもできるんです。

今回は大人2人、子ども1人で行きました。
選んだのはこの5つ。

パン屋のオヤジ 01

金華サバフライ
塩だれ炙りチキン
キーマチキンスペシャル
ハムたまご
イチゴジャムマーガリン

(&子どもがおまけにもらったチョコクロワッサン)

お店の前のテラス席に陣取っていただきました。
(テラス席といっても駅前の大型マンションの裏側なので残念ながら景色はよくないです。)

パン屋のオヤジ 02

↑まずは金華サバサンド
その名のとおり金華サバのフライを使ったフィッシュバーガー。
金華サバというのは宮城県石巻沖の島「金華山」に生息して回遊しない鯖のこと。
ブランドサバの代表格のひとつですよね。
脂がのっていて、かつスッキリした旨味がたまらない美味しいサバですが、フライにしてもとっても美味
旨味たっぷりのフィッシュバーガーでした。
ところで他にも石巻コロッケサンドというのがありました。
オーナーは石巻のご出身なんでしょうかね?

パン屋のオヤジ 03

上の写真は手前から塩だれ炙りチキンキーマチキンスペシャルハムたまご
塩だれ炙りチキンはチキンを炙ったような香ばしさがキャベツともぴったりでとっても美味!
ムスメさんが選んだハムたまごは玉子があふれるほど挟まっていて、極めてシンプルながらとっても美味!
(食べきれなかった分を美味しくいただきました。)
奥さんの選んだキーマチキンスペシャルは僕は食べてませんが、カレー系の味でタンドリーチキンっぽくてとっても美味だそうです。
(もらい損ねました・・・気づいた時にはもうなかった・・・残念(-_-;) )

パンはふわふわのコッペパン
給食で食べたコッペパンを懐かしく思い出しつつ、それよりも数段美味しいコッペパンと贅沢で美味しい具材にうならされます。
僕は歯ごたえがあって噛むほどに味わい深いタイプのパンが好きなんですが、コッペパンのサンドイッチはまた別物ですね。
本当に美味しくて楽しいお店です。

注文してから作るSUBWAY的なスタイルではなく、あくまでもパン屋さんスタイル。作ったのを並べて売っています。
なので、待たずにサクッと買って行けるのもいいですね。

お店の外にメニューがありますが、メニューにないものもいろいろあるみたいです。
これは通わねば!

(*^0^) =3 (*^0^) =3 (*^0^) =3 (*^0^) =3 (*^0^) =3

JR根岸駅の近くには競馬場跡を公園にした「根岸森林公園」があります。
近いといってもバスで10分、歩けば20分くらいかかりますが・・・

根岸森林公園01

根岸森林公園02

↑こんな感じ。
ここは広々とした芝生の丘陵と桜の森の公園。
横浜市南部に住む我々にとってはまさに憩いの場所。
ここでパンを買って、ピクニックなんて最高に気持ちがいいと思いますよ~。
(詳しくは当ブログ「ちょい旅 -横浜編(1)-」で。)


パン屋のオヤジ
横浜市磯子区西町14-3
TEL:045-353-3351


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2017年05月09日 (火) | Edit |
仙台駅日本レストランエンタープライズ「女将のおもてなし弁当 鳴子温泉編」です。

女将のおもてなし弁当は宮城・秋保温泉編に続いて2回目の登場です。

「女将のおもてなし弁当」シリーズは温泉旅館の象徴ともいえる女将の監修による駅弁。
今回は鳴子温泉郷の女将監修ということですね。

鳴子温泉郷は仙台の北、宮城県大崎市にある温泉町。
平成の大合併で大崎市になる前は鳴子町という町でした。
ここは「こけし」で有名ですよね。

女将のおもてなし弁当 鳴子温泉編 01

容器は竹の皮で編んだような丸い籠タイプ。
掛紙には秋の山と紅葉、温泉の湯気、そしてこけしが描かれています。

女将のおもてなし弁当 鳴子温泉編 02

ご飯はおにぎりが3種類。
栗、きのこ、古代米の3種類。
黒っぽいのが古代米ですね。
ややかための炊き具合で美味しいです。

おかずは岩魚の塩焼き、豚肉とキャベツ塩炒め、玉子焼、舞茸の天ぷら、細竹の天ぷら、さつまいもの紅葉揚げ、山菜のかき揚、しそ巻き、こごみのゴマ和え、凍み豆腐、まんじゅう麩、里芋、南瓜、飾り人参、珍味漬け、清酒漬け
デザートに栗餅
バリエーションに富んだなおかずが嬉しいですね~。
珍味漬けとか清酒漬けっていうのは鳴子では一般的なんですかね?
名前のわからないものは日本レストランエンタープライズのWEBサイトから情報をいただきました。
全体的には掛紙のイメージと同様、のイメージですね。
鳴子温泉郷の秋は美しいんでしょうね~。

高価な材料を使っているわけではありませんが、駅弁としては非常に贅沢な内容で大満足。
美味しかったです!


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